Салат из авокадо с креветками

 

Ингредиенты:

Огурец 1 шт

Авокадо1 шт

Креветки 16-20 шт

Соевый соус 2 ст.л.

Оливковое масло 1 ст.л

Перец молотый 

Перец красный для украшения  

Помидор 1шт

Приготовление:

Авокадо вымыть , разрезать пополам и вынуть косточку.Ложкой выскоблить мякоть , оставить стеночки не менее 5 мм.Мякоть авокадо растолочь в пюре и добавить к нему соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.Огурец и помидор порезать очень мелкими кусочками. Креветки почистить и соединить все ингредиенты и выложить в импровизированные мисочки из авокадо.Сверху украсить креветками и мелко нарубленным красным перцем

Рублика Салаты