Салат из яблок

Вам потребуется:

    крупных зеленых яблока,

3    стебля сельдерея,

по 50 г салата и рукколы, 50 г грецких орехов,

2 ст. л. оливкового масла,

1    ч. л. сладкой горчицы,

2    ч. л. лимонного сока

Приготовление:

Яблоки вымыть, разрезать на две части и удалить сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

  Стебель сельдерея тонко нарезать. Орехи измельчить.

  Салат разобрать на листочки и тщательно промыть. Выложить его на кухонное полотенце и промокнуть

плотной бумажной салфеткой.

    Оливковое масло смешать с горчицей и оставшимся лимонным соком. По вкусу добавить соль и перец.

   В емкость для салата сложить все ингредиенты, полить салатной заправкой и аккуратно перемешать. При желании можно присыпать сверху тертым козьим сыром.

 Лучшие блюда из яблок 

Плюшка с яблоками