Домашний лимонад
ЛЕГКАЯ ГРЕЙПФРУТОВАЯ ГОРЧИНКА - ТО, ЧТО НУЖНО!
На 3-4 порции:
- 3 лимона
- 2 грейпфрута
- 2 крупных апельсина
- 520 г сахара
- 1 пучок свежей мяты
- колотый лед
Приготовление:
1. Все фрукты тщательно вымыть,обдать кипятком и обсушить. Грейпфруты, 2 лимона и 1 апельсин нарезать вместе с кожурой на кусочки, остальные фрукты отложить для украшения. Нарезанные фрукты засыпать 500 г сахара, перемешать и оставить на 10 мин, затем измельчить в блендере.
2.В получившееся фруктовое пюре с сахаром влить 4-5 л холодной кипяченой воды, хорошо перемешать и поместить в холодильник на 3 ч.
3. Настой процедить в стеклянный кувшин. Оставшийся лимон и апельсин нарезать тонкими ломтиками, мяту перебрать,ополоснуть и аккуратно отщипнуть листики.
4. Края бокалов с помощью кисточки смазать водой и обмакнуть в оставшийся сахар, чтобы образовался ободок.
5. Лимонад осторожно разлить по подготовленным бокалам , в каждый положить по 1 ломтику лимона и апельсина, несколько кусочков льда и по листику мяты. Подавать с тонкими коктейльными соломинками.
Время приготовления: 30 мин
Время настаивания: 3 ч
В одной порции 70 ккал
Белки — 1 г, жиры
углеводы —15 г
Рублика Кулинария
