|
|
Клубнично-банановое варенье На 1 кг клубники: 4 стакана сахара, 2-З банана. Клубнику промыть, почистить, сложить в эмалированную посуду и засыпать на 1О часов сахаром. Затем нагреть на слабом огне при помешивании до растворения сахара. Очищенные бананы нарезать кружочками толщиной в 1 см, добавить к клубнике. Варить при слабом кипении около 15 минут, помешивая от края посуды к ее центру и не забывая снимать пенку. Варенье снять с огня и оставить на 5 часов. После этого сварить до готовности. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закатать. Ещё заготовки: Джем «Три ягодки» Клубничное варенье по французски Варенье «Экзотика» |
