|
Острый перецОстрый перец заготовки на зиму Ингредиенты:
Приготовление: 1. Ингредиенты для маринада смешайте и оставьте, чтобы соль и сахар растворились. 2. Зелень порубите. Морковь очистите и нарежьте кружками. Чеснок очистите. 3. Перцы хорошо промойте и обсушите. Затем выложите па сухую разогретую сковороду и жарьте до легкого почернения. 4. Горячие перцы плотно уложите в стерилизованные банки, пересыпая слои зеленью, зубчиками чеснока и кружочками моркови. 5. Залейте перцы маринадом. Закройте банки крышками, стерилизуйте в кипящей воде 15 минут. Маринованная тыкваЦветная капустаКабачки острые |
|